1992年首次出演影戏，是雷献禾执导，牛闹餮莸摹蹲Ｄ愫迷恕贰1997年与房斌配合主演汗青传奇剧《
凤阳小子朱元璋》。1998年同伴刘涛、于月仙主演民国题材剧《浊世有情天》，饰演于金枝。
1999年在王伍福主演的人物列传题材剧《
朱德元帅》中饰演元帅夫人陈玉珍。同年与曹力领衔主演悬疑刑侦剧《
派出所的故事》饰演艾虹。
2000年在百集电视剧《新编聊斋》的第一部《
人鬼情缘》中饰演女主角标致、聪明的女鬼聂小倩。同年出演的电视剧《天边有个威海卫》获得第18届中国电视金鹰奖中短篇电视剧优异奖。2001年领衔主演石定都执导的教导题材影戏《妈妈没有走远》。
2002年出演按照实际主义作家陆涛的长篇小说《京西大嘴》改编而成的电视剧《永不垂头的向日葵》。同年在管虎导演，陈道明、张子健主演的电视剧《
冬至》中饰演反一号郁青青。2003年联合罗刚配合主演军旅题材剧《咱们的连队》饰演军嫂黄丽菲。
2004年与彭雯妮主演《梦一般飞翔》。同年在孔笙执导的《
前门楼子九丈九》中饰演奎俊儿。同年在闫宇彤执导的刑侦剧《案发明场》中饰演处事精悍的痕检专家叶玲。2005年12月在阚卫平执导，王庆祥主演的古装探案剧《
大宋提刑官2》中饰演宋慈的得力助手英姑。
2006年主演由余华小说《在世》改编而成的电视剧《
福贵》，在剧中饰演非常标致、知书达理的米行老板令媛陈家珍。同年与李诚儒、董勇主演都市悬疑剧《惊险生存》。同年在曾黎主演，高群书执导的《
罪之缘》中饰演秦海鸥。
2007年5月与周一围、修宗迪主演的周全反应楼市商战、窥探楼市黑幕的电视剧《楼王之谜》饰演男主角童瞳的妃耦岳静水。同年在抗战剧《
血色湘西》中饰演南抗战救亡慈善总会事情职员童莲。
2009年联合斯琴高娃、徐秀林主演史诗感情剧《
娘》饰演娘的二女儿穗儿。
2010年参演孔笙执导，李晨、霍思燕主演的家庭感情剧《
风车》。在连奕名自导自演的年月军旅感情剧《大江南北》中饰演院长郑达志之妻姜新民。
2011年5月开机的战争剧《汉阳造》中饰演余江琴。5月12日汶川地动三周年之日，同伴董勇、高鑫主演的影戏《
北川重生》上映。在李立群、殷桃主演的农村励志剧《
温州一家人》中饰演赵冠球的贤浑家李阿香。同年出演张嘉译、罗海琼主演的谍战剧《
借枪》。
2012年6月21日参演安战军执导的悬疑影戏《黑黑暗的救赎》上映。8月出演徐宗政执导的抗战剧《
我是传奇》播出。12月在秦海璐、周小斌主演的《向幸运前进》中饰演东北女人向前芳。介入陶虹、王锦鹏主演的都市感情题材剧《
买房夫妻》。
2013年出演海顿自导自演的英雄战争剧《
传奇英雄》。同年领衔主演了刘佩琦首次执导的励志温情剧《幸运相依》饰演女一号脾气仁慈温柔的王桂英。
2014年2月播出的年月剧《怙恃恋爱》中饰演葛老师。4月18日荣获得第1届演员行业形象金榜演员奖。7月15日在央视一套黄金档播出的《
湄公河大案》中饰演杜金家保姆坎兰。同在孔笙执导的古装电视剧《
琅琊榜》中饰演静妃一角，这是刘敏涛与导演孔笙的第六次合作。
2015年，谍战剧《假装者》于8月31日登岸湖南卫视，刘敏涛在剧中饰演女一号明氏家族的大姐，心怀家国，秘密资助抗战的红色企业家明镜。
